Меню Кафе
Оформляйте заказы готовых блюд к удобному Вам времени на обед в кафе, на вынос или на доставку
Завтраки
Салаты
Супы
Пельмени
Вареники
Соусы
Паста
Sous-Vide
Напитки
в утренние часы скидка 30% на весь кофе
Яйцо Пашот с авокадо и слабосоленым лососем
Состав: яйцо, слабосоленый лосось, авокадо, микро зелень, соус Песто, булочка Бриошь
360 ₽ / 260гр.
Сырники с заварным кремом и малиновым конфи
Состав: творог, яйцо, рисовая мука, крахмал, сливки, молоко, соль, сахар, малиновый конфи, заварной крем, клубника, сублимированная малина
250 ₽ / 230гр.
Сырники с заварным кремом и соленой карамелью с фундуком
Состав: творог, яйцо, рисовая мука, крахмал, сливки, молоко, соль, сахар, малиновый конфи, заварной крем, соленая карамель, фундук, миндальные лепестки
250 ₽ / 230гр.
Овсяная каша с запеченной тыквой
Состав: овсяные хлопья, молоко/вода, запеченная тыква, соленая карамель, апельсиновый конфи, сахар
150₽ / 250 гр.
Овсяная каша с ежевичным пюре и голубикой
Состав: овсяные хлопья, молоко/вода, ежевичное пюре, голубика, банан, шоколадные хлопья, лепестки миндаля, сахар
150₽ / 250 гр.
Картофельные драники с лососем и сырным кремом
Состав: картофель, яйцо, мука, сливочный крем, микро зелень, слабосоленый лосось, сливочный крем, трюфельное масло, соль
350 ₽ / порция
Омлет с ветчиной и сыром
Состав: яйцо, сливки, ветчина, сыр, микро зелень, помидоры чери, укропное масло, микро зелень, соль
150 ₽ / гр.
Салат Витаминный
Состав: капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, горошек, лук, соль, сахар, уксус, масло растительное
70₽ / 150 г.
Салат Оливье Sous-Vide
Состав: морковь sous-vide, картофель sous-vide, яйцо, куриная грудка sous-vide, лук, огурец маринованный, зеленый горошек
100₽ / 150 г.
Салат Винегрет Sous-Vide
Состав: свекла sous-vide, морковь sous-vide, картофель sous-vide, лук, огурец маринованный, зеленый горошек
90₽ / 150 г.
Свекла запеченная с сыром
Состав: печенная свекла, лист салатный, творожный сыр фетакса, руккола, кунжут, прованские травы, семя тыквы, семя подсолнечника
170₽ / 150 г.
Салат с креветкой
Состав: огурец свежий, кукуруза консервированная, микс салата, креветка, яйцо, майонез
250₽ / 150 г.
Салат Коктейль
Состав: ветчина, сыр российский, яйцо, майонез
150₽ / 150г.
Салат с лососем
Состав: огурец. томат, микс салата, лосось, масло оливковое, соевый соус, сок лимона, чеснок, прованские травы
250 ₽ / 150г.
Салат Зеленый с брокколи
Состав: брокколи, бобы эдамаме, авокадо, цукини, руккола, микс салата, масло оливковое, мед, кунжутное масло, сок лимона, соль
250₽ / 150г.
Салат Пекин
Состав: капуста пекинская, капуста краснокочанная, морковь, лапша крахмальная, огурец, лук, сахар, уксус, масло растительное, соевый соус, кинза
75₽ / 150 г.
Салат Говядина с имбирным соусом
Состав: микс салата, SousVide говядина, томат вяленый, сыр пармезан, орех кедровый.
250₽ / 100 г.
Салат с яблоком и овечьим сыром
Состав: цукини, яблоко красное, салат кейл, овечий сыр, карамелизованный грецкий орех
220₽ / 150 г.
Салат фенхелем
Состав: цукини, карамелизованный грецкий орех
250₽ / 150 г.
Окрошка на квасе
в наличии каждый день
Говядина SousVide, огурец, редис, картофель SousVide, яйцо, горчица, укроп, соль, квас
150 ₽ / 350 мл.
Окрошка на тане
в наличии каждый день
Говядина SousVide, огурец, редис, картофель SousVide, яйцо, горчица, укроп, соль, тан
150 ₽ / 350 мл.
Домашний суп лапша
в наличии каждый день
150 ₽ / 350 мл.
Шурпа
каждый понедельник
180 ₽ / 350 мл.
Сборная мясная солянка
каждый вторник
180 ₽ / 350 мл.
Гороховый суп с копченностями
среда, пятница
150 ₽ /3450 мл.
Борщ
каждый четверг
150 ₽ / 350 мл.
Куриный бульон
в наличии каждый день
50 ₽ / 300 мл.
Пельмени свинина говядина
Состав: свинина, говядина, лук, соль, перец, мука пшеничная в/с, вода
250 ₽ / 18 шт.
Пельмени телятина
Состав: телятина, лук, соль, перец, пшеничная мука в/с, вода
260 ₽ / 18 шт.
Пельмени мраморная говядина
Состав: говядина зернового откорма, лук, соль, перец, пшеничная мука в/с, вода
300 ₽ / 18 шт.
Пельмени курица
Состав: куриная грудка, лук, соль, перец, пшеничная мука в/с, вода
250 ₽ / 18 шт.
Пельмени с кальмаром
Состав: кальмар дальневосточный, лук зеленый, чернила каракатицы, лимон, соль, перец, пшеничная мука в/с, вода
280 ₽ / 18 шт.
Пельмени курица цветные
Состав: куриная грудка, лук, соль, перец, пшеничная мука в/с, куркума, паприка, шпинат, вода
260 ₽ / 18 шт.
.
Пельмени баранина
Состав: баранина, лук, соль, перец, кинза, зира, чеснок, мука пшеничная в/с, вода
270 ₽ / 18 шт.
Пельмени индейка
Состав: грудка индейки, лук, соль, перец, мука пшеничная в/с, вода
260 ₽ / 18 шт.
Пельмени курица с пармезаном
Состав: куриная грудка, сыр пармезан, базилик, соль, пшеничная мука в/с, куркума, вода
280 ₽ / 18 шт.
.
Пельмени курица из цельнозерновой муки
Состав: куриная грудка, лук, соль, куркума, паприка, перец, сухой чеснок, сухой базилик, петрушка, пшеничная мука ц/з, вода
260 ₽ / 18 шт.
Пельмени семга
Состав: семга с/м, шпинат, лимон, орегано, соль, перец, яйцо, пшеничная мука в/с, вода
350 ₽ / 18 шт.
Пельмени с щукой
Состав: филе щуки охлажденное, лук, соль, перец, пшеничная мука в/с,вода
300 ₽ / 18 шт.
Пельмени китайские со свининой
Состав: свинина, капуста пекинская, лук репчатый, имбирь, перец острый, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, пшеничная мука в/с, вода
260 ₽ / 7 шт.
Гедза с курицей
Состав: филе куриной грудки, зеленый лук, кинза, имбирь, устричный соус, масло кунжутное, соль, сахар, вода, мука пшеничная
260 ₽ / 7 шт.
Димсамы с креветкой и мидиями
Состав: креветка, мидии, зеленый лук, кинза, имбирь, устричный соус, масло кунжутное, соль, сахар, вода, мука пшеничная
350 ₽ / 7 шт.
Вареники со свежей капустой
Состав: капуста свежая, лук, морковь, соль, перец, мука пшеничная, вода
180 ₽ / 8 шт.
Вареники с квашеной капустой
Состав: капуста квашеная, лук, морковь, соль, перец, мука пшеничная, вода
200 ₽ / 8 шт.
Вареники с капустой с мясом
Состав: капуста свежая, фарш свинно-говяжий, лук, морковь, соль, перец, мука пшеничная, вода
220 ₽ / 8 шт.
Вареники картошка с квашеной капустой
Состав: капуста квашенная, картофель, лук, морковь, соль, перец, мука пшеничная, вода
200 ₽ / 8 шт.
Вареники с картошкой
Состав: картофель, масло сливочное, лук, перец, мука пшеничная в/с, вода, соль
150 ₽ / 8 шт.
Вареники с картошкой и жареным луком
Состав: картофель, лук, перец, мука пшеничная в/с, вода, соль
180 ₽ / 8 шт.
Вареники с картошкой и шампиньонами
Состав: картофель, шампиньоны, масло сливочное, лук, соль, перец, мука пшеничная, вода
200 ₽ / 8 шт.
Вареники с домашним творогом
Состав: домашний творог, сахар, мука пшеничная, вода
260 ₽ / 8 шт.
Вареники сырные
Состав: сыр сулугуни, сыр адыгейский, чеснок, базилик, укроп, шпинат, мука пшеничная, соль, вода
270 ₽ / 8 шт.
Вареники шпинат с брынзой
Состав: шпинат свежий, брынза, соль, паприка, мука пшеничная в/с, вода
300 ₽ / 8 шт.
Вареники сулугуни в шпинатном тесте
Состав: сыр сулугуни, сыр адыгейский, чеснок, базилик, укроп, шпинат, мука пшеничная, соль, вода
280 ₽ / 8 шт.
Вареники с вишней
Состав: вишня, сахар, мука пшеничная в/с, вода
220 ₽ / 7шт.
Аджика домашняя
Состав: ...
50₽ / 70 гр.
Горчица ядреная
Состав:...
30₽ / 20 гр.
Соевый соус
Состав: ...
30₽ / 20 гр.
Соус Песто
Состав: ...
70₽ / 20 гр.
Сметана домашняя
Состав: ...
40₽ / 70 гр.
Сметана домашняя
Состав: ...
80₽ / 200 гр.
Майонез
Состав: ...
30₽ / 30 гр.
Соус Ореховый
Состав: ...
40₽ / 50 гр.
Сыр пармезан
Состав: ...
25₽ / 30 гр.
Соус Болоньезе
Состав: свинина, говядина, лук репчатый, томаты свежие, томатная паста, сельдерей, морковь, вино белое, тимьян, базилик, орегано
180 ₽ / 140 гр.
Соус Грибной
Состав: шампиньоны свежие, крем соус из белых грибов Tartuffi, оливковое масло трюфелем Tartuffi, сливки 33%, тимьян свежий, чеснок, лук репчатый, бульон куриный, соль, перец черный молотый
200 ₽ / 140 гр.
Феттучини из итальянской муки из твердых сортов пшеницы с соусом болоньезе и пармезаном
265₽ / порция
Феттучини из итальянской муки из твердых сортов пшеницы с укропом и грибным соусом с пармезаном
285₽ / порция
Куриная грудка Sous-Vide в маринаде Песто
Состав: филе грудки куриной, томаты, чеснок гранулированный, чили, петрушка, соль, масло растительное
73₽ / 100 гр.
Куриная грудка Sous-Vide прованские травы
Состав: филе куриной грудки
73₽ / 100 гр.
Филе говядины Sous-Vide
Состав: говядина, черный перец молотый, семена горчицы, семена укропа, кориандр, чеснок, лук гранулированный, хлопья чили, соль, масло растительное
200₽ / 100 гр.
Грудка индейки Sous-Vide Песто
Состав: филе грудки индейки, петрушка, перец чили, чеснок гранулированный, томаты гранулированные, розмарин, тимьян, паприка копченная, соль
120₽ / 100 гр.
Лимонад Малина Маракуйя
Состав: сироп малины, сироп маракуйи, вода газированная, апельсин, мята
220₽ / 400мл.
Лимонад Базиликовый грейпфрут
Состав: сироп грейпфрут-бузина, сироп базилик-лимон, лимон, грейпфрут, вода газированная
220₽ / 400мл.
Лимонад классический
Состав: сироп лимона, вода газированная, лимон, мята
220₽ / 400мл.
Лимонад Тархун-Юдзу
Состав: торри Тархун, торри Лимон Юдзу, лимон, огурец, вода газированная, свежий базилик
220₽ / 400мл.
Ледяной Латте
Состав: молоко, кофе, лед
200₽ / 400мл.
Ледяной Бамбл
Состав: апельсиновый сок, кофе, лед, сироп карамельный
220₽ / 400мл.
Морс облепиховый
Состав: облепиха, вода, сахар
70₽ / 500мл.
Морс ягодный
Состав: черная смородина, брусника, клюква, вода, сахар
70₽ / 500мл.
Компот из сухофруктов
Состав: сухофрукты, вода, сахар
70₽ / 500мл.
Глогги
Клюква свежемороженая, мята, имбирь свежий, чабрец, розмарин, экстракт можжевельника, сахар, вода
150₽ / 300мл.
Облепиха с имбирем
Облепиха, сахар, вода, имбирь свежий, мята
150₽ / 350мл.
Глинтвейн
Сок виноградный, сок вишневый, сахар, вода, сок апельсина, сок лимона, изюм, имбирь свежий, специи, пряности
150₽ / 350мл.
Сбитень-масала
Основа Сбитень (мед, специи, пряности), чай Масала на основе Пуэро, молоко
150₽ / 350мл.
Чай в чайнике
В ассортименте
200₽ / 500мл.
Американо
100₽
Чай в чашке
Althaus в ассортименте
60₽ / 200мл.
Эспрессо
90₽
Какао
150₽
Горячий шоколад
150₽
Капучино
120₽ .
Капучино на альтернативном молоке
Кокосовое, миндальное
200₽ .
Матча латтэ
150₽
Латте
150₽
Айс латте на альтернативном молоке
Кокосовое, миндальное
250₽