Пирожное «Дед Мороз» — яркое новогоднее чудо в миниатюре.
Под красным шоколадным велюром скрываются: воздушный клубничный мусс, ароматный бисквит матча, свежий клубничный компоте, утончённый креме бергамот и хрустящий слой для лёгкого морозного хруста.

Каждый кусочек — праздничный, многослойный и по-настоящему волшебный.

500 ₽ /шт.

Пирожное «Мандарин» — вкус приближающегося праздника, когда хочется чего-то яркого и интересного. 

В основе сливочный бисквит с апельсиновой цедрой, пропитанный апельсиновым ганашом.
Внутри — ароматное мандариновое компоте с цукатами.
Снаружи — премиальный итальянский шоколад и листик кафрского лайма.

380 ₽ /шт.

Пирожное «Рудольф» — волшебство в каждом кусочке!

Шоколадный бисквит, хрустящий слой ягодного пралине с бельгийской вафлей, малиновое конфи, кремю малина-юдзу, мусс из тёмного шоколада и глянцевое покрытие. Завершает праздник фигурка Рудольфа из молочного шоколада.

Пусть каждый кусочек дарит радость, пузырьки счастья и праздничное настроение!

450 ₽ /шт.

Пирожное «Снежинка» — любимое фрезье в праздничном образе.

Вместо тысячи слов — нежный миндальный бисквит, лёгкий ванильный мусс, яркий конфи из клубники и малины и бархатное шоколадное покрытие.

Идеально для тех, кто ценит классику с праздничным настроением. «Снежинка» — маленькое чудо на вашем столе, которое дарит радость с первого укуса.

450 ₽ /шт.

Пирожное с ярко выраженным вишневым вкусом и нотками бобов тонка, шоколадным бисквитом в сочетании с вишневым муссом на итальянской меренге, вишневым компоте, шантильи ваниль и фундучной пропиткой на подложке из бельгийской вафли в темном шоколаде

Состав: какао, сахар, яйцо, мука, сода, американо, семена ванили, боб тонка, сливки, творожный сыр, желатин, ягода вишни, пюре вишни, пектин, лимонный сок, сироп глюкозы, темный шоколад, вафельная крошка, какао масло, белый шоколад

490 ₽ / 115г

Это микс карамелизованных орехов (фундук, пекан, грецкий орех, миндаль, фисташка), вяленых ягод (малина, клубника, клюква), воздушного риса в шоколаде, кокосовых чипсов, миндальных хлопьев, мака, бельгийской вафли и премиального итальянского шоколада (белый, темный, карамельный, руби, молочный). 

1 300 ₽ /шт.

Премиальный итальянский шоколад руби ручной работы с сублимированными ягодами клубники и малины, тыквенными семечками и воздушным рисом.

600 ₽ /шт.

Премиальный итальянский молочный шоколад ручной работы с грецким орехом и фундуком, тыквенными семечками, кокосовой стружкой и воздушным рисом.

500 ₽ /шт.

Премиальный итальянский белый шоколад  ручной работы с сублимированными ягодами малины, фундуком, тыквенными семечками, маком  и воздушным рисом.

500 ₽ /шт.

Премиальный итальянский карамельный шоколад  ручной работы с пеканом, грецким орехом, бельгийской вафлей и воздушным рисом.

600 ₽ /шт.

Слоеное песочное тесто, нежный заварной крем с ванилью и взбитыми сливками. Он простой, но изысканный, очень вкусный

Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, молоко, сливки, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, экстракт ванили

250 ₽ / 130г
Торт под заказ 1550 ₽ / 1 кг

Влажный насыщенный шоколадный бисквит, покрытый итальянским шоколадом, приготовленный на французском какао с темным ромом, с начинкой из соленой карамели

Состав: мука, молоко, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, какао, ром темный, соленая карамель, молочный шоколад

250 ₽ / 80г

Пирожное похоже на эклер с начинкой из сырного крем-чиза с арахисовой пастой и соленой карамелью в молочном шоколаде с дробленным арахисом

Состав: молоко, вода, масло сливочное, яйцо, соль, сахар, творожный сыр, арахисовая паста, арахис, сливки, сахарная пудра, соленая карамель, молочный шоколад

280 ₽ / 80г

Нежный кекс с начинкой из лимонного пюре с цукатами лимона и сахарной корочкой с ярко выраженным цитрусовым вкусом

Состав: мука пшеничная/миндальная, разрыхлитель, соль, яйцо, сливки 33%, масло сливочное, сахар, кукурузный крахмал, пектин, сок лимона, цедра лимона, пюре лимона, сахарная пудра

250 ₽ /120г

Ореховый кекс с ярким вкусом фундука и карамельной сладостью. Десерт получается мягким, ароматным и сбалансированным по вкусу — не приторный, с лёгким ореховым послевкусием.

Состав: мука фундучная, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар тростниковый, соль, яичный белок, масло сливочное, масло подсолнечное, сироп глюкозы, сливки 33%, шоколад молочный, шоколад белый с карамелью

420 ₽ /140г

Влажный маковый кекс, пропитанный заварным кремом с шапочкой ганаша из сливочного сыра и белого шоколада, покрытый глазурью гурме на итальянском кувертюре с маком.

Состав: яйцо, сахар, мука, мак, масло сливочное, разрыхлитель, яичный желток, сливки, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр кремета, белый шоколад

290 ₽ /100г

Нежное пирожное на хрустящей подложке из белого шоколада с вафельной крошкой и сублимированной клубникой, пропитанное земляничным пуншем с начинкой из земляничного конфи и шапочкой из шоколадного ганаша

Состав: мука, сахар, шоколад, чай ройбуш, сливки, яйцо, масло сливочное, пюре земляники, клубника, яичный желток, яичный белок, ванильная паста, миндальная мука, вафельная крошка, сахар коричневый, соль, сублимированная клубника, какао масло, белый шоколад, молоко, сливки 33%, пюре клубники, пектин, лимонный сок, шоколад темный

420 ₽ / 150г
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг

Нежное муссовое пирожное на миндальном коржике, с карамелизированной грушей, пряной карамелью и ванильным кремом

Состав: мука миндальная, сахар, яйцо, ванильная паста, масло сливочное, яичный белок, сливки 33%, молоко, сироп глюкозы, инвертный сахар, яичный желток, желатин, вода, груша, цедра апельсина, корица, перец горошек, соль, шоколад белый

370 ₽ /130 г
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг

Воздушная взбитая меренга, крем Шантиль с творожным сыром, свежие ягоды клубники и голубики. Райское наслаждение

Торт под заказ 
2400 ₽ / 1 кг