Кбжу на 100 г
Десерты
Пирожное Вишня Боб Тонка
Пирожное с ярко выраженным вишневым вкусом и нотками бобов тонка, шоколадным бисквитом в сочетании с вишневым муссом на итальянской меренге, вишневым компоте, шантильи ваниль и фундучной пропиткой на подложке из бельгийской вафли в темном шоколаде
Состав: какао, сахар, яйцо, мука, сода, американо, семена ванили, боб тонка, сливки, творожный сыр, желатин, ягода вишни, пюре вишни, пектин, лимонный сок, сироп глюкозы, темный шоколад, вафельная крошка, какао масло, белый шоколад
490 ₽ / 115г
Коробочка Роксов
Это микс карамелизованных орехов (фундук, пекан, грецкий орех, миндаль, фисташка), вяленых ягод (малина, клубника, клюква), воздушного риса в шоколаде, кокосовых чипсов, миндальных хлопьев, мака, бельгийской вафли и премиального итальянского шоколада (белый, темный, карамельный, руби, молочный).
Кбжу на 100 г
1 300 ₽ /шт.
Медовик Черемуха
Нежный десерт с медовым ароматом и нотками черемухи. Текстура сочетает воздушность и лёгкую плотность, сладость сбалансирована лёгкой солоноватостью карамели. Медовик Черемуха оставляет приятное послевкусие.
Состав: мука черемуха, мука пшеничная, мед цветочный, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, сода, сметана, сливки, сахарная пудра, соленая карамель
Кбжу на 100 г
250 ₽ / 100г
Медовик Фисташка Малина
Гармоничное сочетание нежных медовых коржей, сметанно-фисташкового крема и малинового конфи. Воздушная текстура, аппетитный вид, неповторимое вкусовое впечатление
Состав:
| масло сливочное, сахар, мед цветочный, яйцо, сода, соль, мука пшеничная, крошка фисташка, сыр креметте, сметана, сливки 33%, сахарная пудра, фисташковая паста, пюре малина, пектин, желатин |
Кбжу на 100 г
350 ₽ / 120г
Лимонная тарталетка с меренгой
Гармоничное сочетание нежных медовых коржей, сметанно-фисташкового крема и малинового конфи. Воздушная текстура, аппетитный вид, неповторимое вкусовое впечатление
Состав: мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, яичный белок, яичный желток, сахар, соль, сахарная пудра, вода питьевая, крахмал, желатин, сливки 33%, пюре ла
Кбжу на 100 г
280 ₽ / 75г
Пирожное Банан
творожный сырок
творожный сырок
Гармоничное сочетание нежных медовых коржей, сметанно-фисташкового крема и малинового конфи. Воздушная текстура, аппетитный вид, неповторимое вкусовое впечатление
Состав: творог 5%, масло сливочное, сахар, яичный желтое, сливки 33%, желатин, вода питьевая, паста цитрус, миндальные лепестки, пюре банан, пектин, шоколад белый, какао масло
Кбжу на 100 г
350 ₽ / 40г
Картошка Орео
Нежное пирожное с хрустящими кусочками печенья Орео. Имеет бархатистую текстуру и сочетает сладость с лёгкими нотками какао. Покрыто глазурью и оставляет приятное послевкусие.
Состав: мука пшеничная , масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, сливки, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр креметте, сода, экстракт ванили, шоколад белый, шоколад темный, печенье орео
Кбжу на 100 г
300 ₽ / 85г
Наполеон
Слоеное песочное тесто, нежный заварной крем с ванилью и взбитыми сливками. Он простой, но изысканный, очень вкусный
Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, молоко, сливки, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, экстракт ванили
Кбжу на 100 г
250 ₽ / 130г
Торт под заказ 1550 ₽ / 1 кг
Торт под заказ 1550 ₽ / 1 кг
Пирожное Картошка
Влажный насыщенный шоколадный бисквит, покрытый итальянским шоколадом, приготовленный на французском какао с темным ромом, с начинкой из соленой карамели
Состав: мука, молоко, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, какао, ром темный, соленая карамель, молочный шоколад
Кбжу на 100 г
250 ₽ / 80г
Пирожное Шу с арахисовой пастой и карамелью
Пирожное похоже на эклер с начинкой из сырного крем-чиза с арахисовой пастой и соленой карамелью в молочном шоколаде с дробленным арахисом
Состав: молоко, вода, масло сливочное, яйцо, соль, сахар, творожный сыр, арахисовая паста, арахис, сливки, сахарная пудра, соленая карамель, молочный шоколад
Кбжу на 100 г
280 ₽ / 80г
Кекс Лимонный
Нежный кекс с начинкой из лимонного пюре с цукатами лимона и сахарной корочкой с ярко выраженным цитрусовым вкусом
Состав: мука пшеничная/миндальная, разрыхлитель, соль, яйцо, сливки 33%, масло сливочное, сахар, кукурузный крахмал, пектин, сок лимона, цедра лимона, пюре лимона, сахарная пудра
Кбжу на 100 г
250 ₽ /120г
Кекс Финансье
Изысканное сочетание нежной текстуры и богатого вкуса. В кексе гармонично сочетаются все ингредиенты, а нотки грецкого ореха, кленового сиропа, карамели, кофе и ликёра «Бейлиз» создают неповторимое вкусовое впечатление. Завершают картину белый и молочный шоколад, добавляя десерту изысканности.
Состав: мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, соль, сливки 33%, яичный белок, сироп глюкозы, грецкий орех, кленовый сироп, кофе, ликер бейлиз, шоколад
Кбжу на 100 г
500 ₽ /140г
Маковый кекс
Влажный маковый кекс, пропитанный заварным кремом с шапочкой ганаша из сливочного сыра и белого шоколада, покрытый глазурью гурме на итальянском кувертюре с маком.
Состав: яйцо, сахар, мука, мак, масло сливочное, разрыхлитель, яичный желток, сливки, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр кремета, белый шоколад
Состав: яйцо, сахар, мука, мак, масло сливочное, разрыхлитель, яичный желток, сливки, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сыр кремета, белый шоколад
Кбжу на 100 г
290 ₽ /100г
Ройбуш земляника
Нежное пирожное на хрустящей подложке из белого шоколада с вафельной крошкой и сублимированной клубникой, пропитанное земляничным пуншем с начинкой из земляничного конфи и шапочкой из шоколадного ганаша
Состав: мука, сахар, шоколад, чай ройбуш, сливки, яйцо, масло сливочное, пюре земляники, клубника, яичный желток, яичный белок, ванильная паста, миндальная мука, вафельная крошка, сахар коричневый, соль, сублимированная клубника, какао масло, белый шоколад, молоко, сливки 33%, пюре клубники, пектин, лимонный сок, шоколад темный
Кбжу на 100 г
420 ₽ / 150г
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг
Ванильная Груша
Нежное муссовое пирожное на миндальном коржике, с карамелизированной грушей, пряной карамелью и ванильным кремом
Состав: мука миндальная, сахар, яйцо, ванильная паста, масло сливочное, яичный белок, сливки 33%, молоко, сироп глюкозы, инвертный сахар, яичный желток, желатин, вода, груша, цедра апельсина, корица, перец горошек, соль, шоколад белый
Кбжу на 100 г
370 ₽ /130 г
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг
Торт под заказ 3000 ₽ / 1 кг