Рулетики из баклажан с сыром и орешками

Рулетики из обжаренных баклажан с начинкой из сыра с чесночком и орехами

600 р / 300 г (10 шт)

Холодец из говядины и свинины

Насыщенный бульон из говяжьей рульки, говядина отварная, свинина мякоть, чеснок

1 400 р / 1 кг

Утка запеченная с яблоками, айвой и апельсинами

Целая поджаристая, румяная супер праздничная утка к Вашему столу! Можем запечь для вас. Рекомендуем нарезать самостоятельно, но можем по вашему желанию!

3 800 р /  1 500 г

Утка маринованная с яблоками, айвой и апельсинами 
(требует запекания)

Отдаем правильно промаринованную, начиненную 
с собой в рукаве.
Вам остается ее только запечь (180*С, 2 часа) к нужному времени

3 000 р / 2 400 г 

Буженина с медово-горчичной глазурью

Мякоть фермерской свинины, маринованная в чесноке, специях, мёде и горчице, томленая при низкой температуре в вакууме 24 часа, запеченный до румяной корочки. Сочная, нежная в горячем виде, чуть более плотная в холодном виде, что позволяет ее тонко нарезать к праздничному столу. Или мы поможем Вам в нарезке вашей буженины!

1 300 р /  500 г

2 600 р / 1 кг 

Салат Оливье с мясом или морепродуктами 
в рулете

Филе грудки куриной / говядина / лосось и креветки, картофель, морковь, отварное яйцо, огурец соленый, горошек зеленый маринованный,  майонезная заправка

с курицей 1 200 р / 800 г (1 шт)

с говядиной 2 300 р / 800 г (1 шт)

с лососем и креветками
 2 700 р / 800 г (1 шт)

Салат Селедка под шубой
в рулете

Сельдь слабой соли, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонезная заправка

1 100 р / 800 г (1 шт)

Салат Мимоза с тунцом
в рулете

Тунец консервированный, яйцо, сыр, маслины, морковь, лук маринованный, майонезная заправка

1 600 р / 800 г (1 шт)

Курица гриль
по-пекински

Из курицы убираем все кости, кроме крыльев, маринуем в кисло-сладком азиатском соусе. Затем запекаем до золотистой корочки.

2100 р / 950  г (шт)

Ростбиф из мраморной говядины в имбирном маринаде

Большой кусок мраморной говядины, маринованный в имбире и травах, томленый при низкой температуре в вакууме 24 часа, запеченный до румяной корочки, прожарки Medium. Можно есть горячим и холодным!

2 250 р /  500 г

 4 500 р / 1 кг 

Салат Селедка
под шубой

Легендарный, классический, слоеный салат:
Сельдь слабой соли, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонезная заправка

450 р /  500 г

900 р / 1 кг 

Салат Оливье с куриной грудкой 

Всеми любимый праздничный салат Оливье:
Филе грудки куриной су вид, картофель, морковь, отварное яйцо, огурец соленый, горошек зеленый маринованный,  майонез или сметана на выбор

550 р / 500 г

1 100 р / 1 кг

Салат Оливье
с говядиной

Всеми любимый праздничный салат :
Говядина су вид, картофель, морковь, отварное яйцо, огурец соленый, горошек зеленый маринованный,  майонез или сметана на выбор

1 075 р / 500 г

2 150 р / 1 кг

Салат Оливье
с морепродуктами

Всеми любимый праздничный салат :
Семга слабосоленая, креветки су вид, картофель, морковь, отварное яйцо, огурец соленый, горошек зеленый маринованный,  майонез или сметана на выбор

1 750 р / 500 г

3 500 р / 1 кг